A Natale sorprendi i tuoi collaboratori con una cena a un prezzo speciale!
Una delle tradizioni più belle del Natale è la cena aziendale: incontrarsi con i propri colleghi, sedersi a tavola, condividere piatti gustosi e buon vino, regalandosi un momento speciale.
In occasione delle prossime festività natalizie, Relais Bellaria e Ristorante Corbezzoli ti propongono tre menù di terra e tre di mare, anche personalizzabili liberamente, per incontrare i tuoi gusti e quelli dei tuoi collaboratori.
Prenotando la tua cena entro il 20 ottobre, nel periodo compreso tra il 15 novembre e il 10 dicembre, avrai un ulteriore sconto speciale del 10% sul prezzo del menu.
Perché sceglierci per la tua cena aziendale
- A pochi minuti dall'autostrada e dal centro di Bologna
- Comodo e ampio parcheggio gratuito
- Location elegante e servizio attento
- Esperienza gastronomica a cura dello Chef Giuseppe Tarantino
- Piatti per tutti i gusti e palati: anche vegetariani e senza glutine
- Prezzo fisso di €43,00 + iva per tutti i menu
- Uteriore sconto del 10% sul prezzo di ogni menu
Proposte di terra
Sapori diversi e all’apparenza contrastanti si muovono in equilibrio, come note su un pentagramma, nelle nostre proposte di terra.
Ricette moderne con forti richiami alla tradizione che di certo non scontenteranno i palati più classici.
Aperitivo di benvenuto
Tortelloni di ricotta con nocciole e porcini
Coppa di mora romagnola con
purea di cavolo romanesco, nocciole salate e spinacino al salto
Crema al mascarpone
alla fava di Tonka e cioccolato
Euro 43,00 + Iva 10%
Aperitivo di benvenuto
Tortellini
in crema di parmigiano
Arrosto di vitello
con radicchio al balsamico
e purea di patate
Bavarese alla nocciola
con crumble al cioccolato
e panna montata al cardamomo
Euro 43,00 + Iva 10%
Aperitivo di benvenuto
Girello di vitello con rucola, aceto balsamico e scaglie di parmigiano
Risotto con carote, liquirizia e limone
Guancia di manzo con bagnetto verde, purea di sedano rapa e scarola croccante
Crema al mascarpone alla fava di Tonka e frutti rossi
Euro 43,00 + Iva 10%
Proposte di mare
A Natale vuoi essere sorpreso? Le nostre proposte di mare ti conquisteranno al primo boccone.
Abbinamenti insoliti e mai banali, ti accompagneranno in un viaggio attraverso suggestioni mediterranee.
Aperitivo di benvenuto
Risotto con gamberi,
salsa di cime di rapa e cipolla
Spada in salmoriglio
con schiacciatina di patate al
limone e zucchine alla scapece
Anacaprese al limone
e frutti rossi
Euro 43,00 + Iva 10%
Aperitivo di benvenuto
Maccheroni al torchio cacio e pepe di Timut, con ricciola finocchietto e limone
Trancio di ombrina con purea di patate al limone e scarola natalizia
Semifreddo allo yogurt
con salsa di cioccolato
e arance
Euro 43,00 + Iva 10%
Aperitivo di benvenuto
Polpo arrosto, insalatina croccante, mela verde e maionese agli agrumi
Paccheri con pomodorini, rana pescatrice e rucola
Trancio di ricciola con verza ripassata e purea di patate al limone
Semifreddo allo yogurt con salsa di cioccolato e arance
Euro 43,00 + Iva 10%
CONTEMPORARY DINING EXPERIENCE
Ogni giorno, un'esperienza
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