Il nostro buongiorno
Non c’è lusso più grande del prendersi tempo per sé stessi. La colazione da noi si fa con calma, lentamente. È un momento di amore e passione per il nostro territorio e per l’ospitalità che siamo felici di condividere con te. Il profumo di caffè, di pancake e di uova strapazzate, ti guiderà ogni mattina verso il buffet.
Come ti piacerebbe iniziare la giornata?
Prodotti freschi tutti i giorni
Ogni mattina potrai trovare croissant, biscotti e torte fatte in casa. Tutti i dolci sono preparati da Lilly la nostra Pastry-Chef, il pane è fresco anche la domenica, il caffè e il cappuccino sono espressi, la frutta è fresca di stagione e di qualità, così come i salumi e i formaggi, e le marmellate rigorosamente biologiche. Il buffet ti attende dalle 7:00 alle 10:00
Specialità gluten free o senza lattosio
Ognuno potrà trovare quello che sta cercando. Chiedendo al nostro Staff potrai trovare specialità senza glutine, confezionate e certificate, o senza lattosio. Sono poi disponibili alcuni sostitutivi del latte, come latte di riso, di soia e d’avena. Inoltre, troverai dolcificanti naturali come lo sciroppo d’agave, il miele e la stevia. Comunicaci le tue esigenze prima del tuo arrivo, ti faremo trovare quello che desideri.
Non solo colazione
Al bar potrai sorseggiare, per tutto il giorno, vini del territorio e drink, dai grandi classici internazionali agli aperitivi preparati da barman esperti. Il bar è anche il luogo ideale per parlare di lavoro, fermarsi a fare due chiacchiere, o gustare snack leggeri e veloci prima di scoprire le bellezze di Bologna.
